DAS STECKT DRIN
Unsere frischen Austernpilze sind eine köstliche und gesunde Zutat in vielen verschiedenen Gerichten. Sie haben eine zarte Textur und einen milden, aber dennoch würzigen Geschmack, der sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht. Schon gewusst? Austernpilze sind mit dem Kräuterseitling verwandt.
Nährwertangaben pro 100 g:
- Kalorien: 33 kcal
- Fett: 0,5 g
- Kohlenhydrate: 6,9 g
- Ballaststoffe: 2,7 g
- Eiweiß: 3,3 g
Unsere Austernpilze eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Pfannengerichten und Salaten. Hier sind einige Rezeptvorschläge, die Sie ausprobieren können:
- Austernpilz-Pasta: Braten Sie die Austernpilze mit Knoblauch und Olivenöl an und servieren Sie sie auf einer Bett aus Nudeln mit einer cremigen Sauce aus Sahne und Parmesan.
- Austernpilz-Omelett: Braten Sie die Austernpilze mit Zwiebeln und Paprika an und fügen Sie sie zu einem Eieromelett hinzu. Mit frischen Kräutern und Käse bestreuen.
- Austernpilz-Burger: Braten Sie die Austernpilze mit Zwiebeln und Gewürzen an und servieren Sie sie auf einem Burgerbrötchen mit Avocado, Tomaten und Salat.
Insgesamt sind unsere frischen Austernpilze eine gesunde und köstliche Zutat, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Probieren Sie sie in Ihrer nächsten Mahlzeit und genießen Sie ihren einzigartigen Geschmack und ihre vielen gesundheitlichen Vorteile.
Haltbarkeit & Lagerung
Unser frischen Pilze sind mindestens 4 Tage haltbar. Er sollte dabei allerdings vor der direkten Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden. Kühl und trocken.
Zutaten
Austernpilz frisch
Herkunft
Deutschland
SCHON GEWUSST?
Der Pilzcheck
- Nährstoffreich: Pilze enthalten viele Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin D, Vitamin B2, Eisen und Kalium.
- Wenig Kalorien: Pilze haben nur wenige Kalorien und können daher in eine kalorienarme Ernährung aufgenommen werden.
- Immunsystem: Bestimmte Pilzsorten, wie zum Beispiel Shiitake, können das Immunsystem stärken und entzündungshemmende Eigenschaften haben.
- Antioxidantien: Pilze enthalten Antioxidantien, die das Risiko von chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs reduzieren können.
- Cholesterin: Pilze sind cholesterinfrei und können daher helfen, das LDL-Cholesterin (das “schlechte” Cholesterin) im Körper zu senken.
- Ballaststoffe: Pilze enthalten Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung und zur Gewichtskontrolle beitragen können.
- Sättigend: Pilze können aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Proteingehalts dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen und so das Hungergefühl reduzieren.
- Vielseitig: Es gibt eine Vielzahl von Pilzsorten, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden können, von Suppen und Salaten bis hin zu Nudelgerichten und Fleischgerichten.
100g kosten 1,90€ – 1kg/19€
Bitte beachten Sie unseren Mengenvorteil.
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