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Enoki frisch

2,50 20,00  inkl. MwSt.

25,00 20,00  / kg

DAS ERWARTET DICH

Da schmeckt der Wok

Frische Enoki-Pilze sind eine wahre Delikatesse und sehen aus wie kleine Schönheitsköniginnen mit ihren langen, dünnen Stielen und ihren weißen, flauschigen Köpfen. Aber wussten Sie, dass sie auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten?

Gesundheitliche Vorteile: Enoki-Pilze sind reich an Ballaststoffen und enthalten wenig Fett und Kohlenhydrate. Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine wie Vitamin D und Vitamin B3. Darüber hinaus sind sie bekannt für ihre immunstärkenden Eigenschaften und können dabei helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Wenn Sie also das nächste Mal eine Mahlzeit mit Enoki-Pilzen zubereiten, können Sie nicht nur einen Hauch von Eleganz auf Ihren Teller bringen, sondern auch Ihren Körper unterstützen!

Insgesamt sind frische Enoki-Pilze eine tolle Möglichkeit, Ihren Körper zu verwöhnen und Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen. Also schnappen Sie sich eine Handvoll dieser kleinen Schönheiten und lassen Sie sich von ihrer Vielseitigkeit und ihren Vorteilen überraschen!

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Produkt enthält: 0,1 kg

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DAS STECKT DRIN

Frische Enoki-Pilze sind eine köstliche und vielseitige Zutat in vielen Gerichten der asiatischen Küche. Diese Pilze haben einen zarten, milden Geschmack und eine einzigartige, lange, schlanke Form, die sich perfekt zum Garnieren und Dekorieren von Gerichten eignet.

Nährwertangaben: Enoki-Pilze enthalten wenig Kalorien und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin B3 und Vitamin D. Eine Portion von 100 Gramm Enoki-Pilzen enthält etwa 37 Kalorien, 7 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe, 3 Gramm Eiweiß und weniger als 1 Gramm Fett.

Gesundheitliche Vorteile: Enoki-Pilze haben viele gesundheitliche Vorteile, da sie reich an Antioxidantien und Beta-Glucanen sind. Diese Substanzen können das Immunsystem stärken und Entzündungen im Körper reduzieren, was wiederum das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs verringern kann.

Rezeptvorschläge: Enoki-Pilze können roh oder gekocht gegessen werden und eignen sich hervorragend zum Würzen von Suppen, Salaten, Nudelgerichten und vielem mehr. Hier sind einige Rezeptvorschläge:

  1. Enoki-Pilz-Suppe: Kochen Sie Enoki-Pilze in einer Brühe aus Hühner- oder Gemüsefond, fügen Sie Gemüse Ihrer Wahl hinzu und servieren Sie es mit frischen Kräutern.
  2. Enoki-Pilz-Nudeln: Braten Sie Enoki-Pilze in Knoblauch und Olivenöl an und servieren Sie sie über Nudeln mit Parmesan und Petersilie.
  3. Enoki-Pilz-Salat: Mischen Sie rohe Enoki-Pilze mit Rucola, Tomaten, Avocado und einem Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl.

Insgesamt sind frische Enoki-Pilze eine gesunde und schmackhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack und ihren vielen Vorteilen begeistern!

Zutaten

Enoki frisch

Herkunft

China

SCHON GEWUSST?

Der Pilzcheck

 

  • Nährstoffreich: Pilze enthalten viele Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin D, Vitamin B2, Eisen und Kalium.
  • Wenig Kalorien: Pilze haben nur wenige Kalorien und können daher in eine kalorienarme Ernährung aufgenommen werden.
  • Immunsystem: Bestimmte Pilzsorten, wie zum Beispiel Shiitake, können das Immunsystem stärken und entzündungshemmende Eigenschaften haben.
  • Antioxidantien: Pilze enthalten Antioxidantien, die das Risiko von chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs reduzieren können.
  • Cholesterin: Pilze sind cholesterinfrei und können daher helfen, das LDL-Cholesterin (das “schlechte” Cholesterin) im Körper zu senken.
  • Ballaststoffe: Pilze enthalten Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung und zur Gewichtskontrolle beitragen können.
  • Sättigend: Pilze können aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Proteingehalts dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen und so das Hungergefühl reduzieren.
  • Vielseitig: Es gibt eine Vielzahl von Pilzsorten, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden können, von Suppen und Salaten bis hin zu Nudelgerichten und Fleischgerichten.

 

 

 

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