Fette Henne getrocknet 50g

18,00 

DAS ERWARTET DICH: Tauchen Sie ein in die Welt der bayerischen Pilzkunst mit unseren getrockneten Krausen Glucken! Diese besonderen Pilze, liebevoll von erfahrenen Sammlern in den Wäldern Bayerns geerntet und behutsam getrocknet, bringen den unverkennbaren Geschmack und die Qualität der bayerischen Natur direkt in Ihre Küche. Die Krause Glucke, auch als “Bartlöhrling” bekannt, besticht durch…

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Beschreibung

Fette Henne getrocknet

Unsere getrockneten Fetten Hennen, auch bekannt als Krause Glucken, sind eine köstliche Bereicherung für Ihre Küche. Von erfahrenen Sammlern in den Wäldern geerntet und schonend getrocknet, bewahren sie ihr einzigartiges Aroma und ihre hohe Qualität. Die Fette Henne ist nicht nur eine Augenweide mit ihrer krausen Form, sondern auch geschmacklich ein Highlight mit ihrem delikaten und leicht süßlichen Geschmack.

Produkteigenschaften:

  • Authentischer Geschmack: Die getrockneten Fetten Hennen bewahren ihren authentischen Geschmack, der von vielen als eine Kombination aus Pilzaroma und einer leichten Süße beschrieben wird.
  • Vielseitige Verwendung: Ob in Suppen, Pfannengerichten, Risotto oder als aromatische Zutat in Saucen – die Fette Henne verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Note.
  • Gesunde Zutat: Unsere getrockneten Fetten Hennen enthalten wertvolle Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die eine gesunde Ernährung unterstützen.

Rezeptideen:

  1. Fette Henne-Pasta:
    • Zutaten: Getrocknete Fette Henne, Pasta nach Wahl, Knoblauch, Olivenöl, frische Petersilie, Parmesan, Salz, Pfeffer.
    • Zubereitung: Die getrockneten Fetten Hennen einweichen und grob hacken. Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, die eingeweichten Fetten Hennen hinzufügen und kurz mitbraten. Gekochte Pasta dazugeben, mit frischer Petersilie, Parmesan, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
  2. Fette Henne-Risotto:
    • Zutaten: Arborio-Reis, getrocknete Fette Henne, Gemüsebrühe, Weißwein, Zwiebeln, Butter, Parmesan, frische Thymianblätter, Salz, Pfeffer.
    • Zubereitung: Die getrockneten Fetten Hennen einweichen und klein schneiden. Zwiebeln in Butter anschwitzen, Reis hinzufügen und mit Weißwein ablöschen. Nach und nach heiße Gemüsebrühe dazugeben, bis der Reis gar ist. Die eingeweichten Fetten Hennen, Parmesan, frische Thymianblätter, Salz und Pfeffer unterrühren, kurz ziehen lassen und servieren.

DAS STECKT DRIN

Haltbarkeit & Lagerung & Herkunft

Die getrockneten Pilze sind in der Regel mindestens 2-3 Jahre haltbar. Sie sollte nach dem Öffnen im kühl und trocken aufbewahrt werden.

Zutaten

Fette Henne, getrocknet 100% – Deutschland

Nährwerttabelle (pro 100g):

Nährwert Menge
Energie 290 kcal
Protein 20g
Kohlenhydrate 55g
davon Zucker 2g
Fett 1.5g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
Ballaststoffe 30g
Natrium 0.01g

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben Richtwerte sind und je nach Produkt variieren können.

 

 

 

 

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