DAS STECKT DRIN
Eine frische Pilzpfanne ist eine köstliche und praktische Möglichkeit, um die Aromen und Nährstoffe verschiedener Pilzsorten zu genießen. Unsere Mischung aus Champignons, Egerlingen, Kräuterseitlingen, Buchenpilzen und Austernpilzen ist perfekt vorbereitet und küchenfertig, um Ihnen ein schnelles und leckeres Abendessen zu ermöglichen.
Nährwertangaben:
Eine Portion von 100 Gramm frischer Pilzpfanne enthält etwa 25 Kalorien, 2 Gramm Protein, 0,5 Gramm Fett und 4 Gramm Kohlenhydrate. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin B und Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Selen.
Rezeptvorschläge:
Hier sind einige Ideen, wie Sie unsere frische Pilzpfanne in verschiedenen Gerichten verwenden können:
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Pilzrisotto: Kochen Sie Ihren Risotto wie gewohnt und geben Sie dann die frische Pilzpfanne dazu. Die Pilze verleihen dem Gericht eine herzhafte Note und eine angenehme Textur.
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Gebratene Pilze: Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Pilze unter ständigem Rühren bis sie goldbraun sind. Gewürzt mit Salz, Pfeffer und Knoblauch, eignen sie sich als Beilage oder als Topping auf einer Scheibe gerösteten Brotes.
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Pilzomelette: Schlagen Sie Eier auf und braten Sie diese in einer Pfanne an. Sobald das Omelette fast fertig ist, fügen Sie die Pilzpfanne hinzu und lassen Sie es einige Minuten köcheln.
Eine frische Pilzpfanne ist die perfekte Mischung, um Ihren Gerichten einen zusätzlichen Geschmack und eine extra Portion an Nährstoffen zu verleihen. Probieren Sie es aus und experimentieren Sie mit verschiedenen Gerichten, um herauszufinden, welche Ihnen am besten schmecken!
Zutaten
Egerlinge, Champions, Austernpilze, Kräuterseitlinge, Buchenpilze frisch
Herkunft
Deutschland
SCHON GEWUSST?
Der Pilzcheck
- Nährstoffreich: Pilze enthalten viele Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin D, Vitamin B2, Eisen und Kalium.
- Wenig Kalorien: Pilze haben nur wenige Kalorien und können daher in eine kalorienarme Ernährung aufgenommen werden.
- Immunsystem: Bestimmte Pilzsorten, wie zum Beispiel Shiitake, können das Immunsystem stärken und entzündungshemmende Eigenschaften haben.
- Antioxidantien: Pilze enthalten Antioxidantien, die das Risiko von chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs reduzieren können.
- Cholesterin: Pilze sind cholesterinfrei und können daher helfen, das LDL-Cholesterin (das “schlechte” Cholesterin) im Körper zu senken.
- Ballaststoffe: Pilze enthalten Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung und zur Gewichtskontrolle beitragen können.
- Sättigend: Pilze können aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Proteingehalts dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen und so das Hungergefühl reduzieren.
- Vielseitig: Es gibt eine Vielzahl von Pilzsorten, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden können, von Suppen und Salaten bis hin zu Nudelgerichten und Fleischgerichten.
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