Spitzmorcheln getrocknet 50g

25,00 

DAS ERWARTET DICH: Unsere Spitzmorcheln wurden von den tapfersten Waldentdeckern handverlesen und liebevoll getrocknet, um sicherzustellen, dass sie ihren erdigen, nussigen Geschmack behalten. Mit ihrem unverwechselbaren Aroma sind sie die perfekte Ergänzung für jede Mahlzeit – von Pasta-Partys bis hin zu Risotto-Raves! Taucht ein in die Welt der Pilze und lasst euch von unseren Spitzmorcheln…

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Beschreibung

Spitzmorcheln getrocknet

Willkommen in der Welt der getrockneten Spitzmorcheln – wo köstliche Geschmacksexplosionen auf Abenteuerlust treffen! Unsere Spitzmorcheln wurden sorgfältig von Hand geerntet und sanft getrocknet, um ihr unverwechselbares Aroma und ihre knusprige Textur zu bewahren. Tauchen Sie ein in den geheimnisvollen Wald und entdecken Sie den wahren Geschmack der Natur.

Mit ihrem erdigen, nussigen Geschmack sind unsere getrockneten Spitzmorcheln die perfekte Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten. Ob in Pasta, Risotto, Saucen oder Suppen – diese kleinen Köstlichkeiten verleihen jedem Rezept eine Prise Magie.

Rezeptvorschläge:

  1. Knusprige Spitzmorchel-Pasta
    • Einweichen: 25g getrocknete Spitzmorcheln für ca. 20 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann abseihen und grob hacken.
    • Pasta: In einer Pfanne Knoblauch und Schalotten in Olivenöl anbraten, die eingeweichten Spitzmorcheln hinzufügen und kurz anbraten. Mit gekochter Pasta mischen, Parmesan darüber streuen und mit frischen Kräutern garnieren.
  2. Spitzmorchel-Risotto
    • Einweichen: 30g getrocknete Spitzmorcheln für ca. 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann abseihen und das Einweichwasser aufbewahren.
    • Risotto: Zwiebeln in Butter anschwitzen, Arborio-Reis hinzufügen und mit Weißwein ablöschen. Nach und nach das Einweichwasser und heiße Brühe hinzufügen, bis der Reis al dente ist. Die eingeweichten Spitzmorcheln und gehackte Petersilie unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Spitzmorchel-Sauce für Fleischgerichte
    • Einweichen: 20g getrocknete Spitzmorcheln für ca. 20 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann abseihen und das Einweichwasser aufbewahren.
    • Sauce: In einer Pfanne Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen, die eingeweichten Spitzmorcheln hinzufügen und kurz anbraten. Mit Sahne und etwas Einweichwasser ablöschen, einkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Perfekt als Begleitung für Steak oder Hähnchenbrust.

DAS STECKT DRIN

Haltbarkeit & Lagerung & Herkunft

Die getrockneten Pilze sind in der Regel mindestens 2-3 Jahre haltbar. Sie sollte nach dem Öffnen im kühl und trocken aufbewahrt werden.

Zutaten

Spitzmorcheln, getrocknet 100% – Türkei

Nährwerttabelle (pro 100g):

Nährwert Menge
Energie 326 kcal
Protein 27.5g
Kohlenhydrate 63.2g
davon Zucker 1.3g
Fett 1.7g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
Ballaststoffe 22.4g
Natrium 0.01g

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben Richtwerte sind und je nach Produkt variieren können.

Bereichern Sie Ihre kulinarischen Abenteuer mit unseren knusprigen getrockneten Spitzmorcheln und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Geschmack verführen.

 

 

 

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