Waldpilze getrocknet 100g

10,00 

DAS ERWARTET DICH: Unsere Waldpilze sind eine kleine Auswahl für Ihre Küche, die Ihren Gerichten einen zauberhaften Geschmack verleihen. Gesammelt von mutigen Pilzsammlern, die sich durch das Unterholz kämpfen, um die besten Pilze zu finden, werden diese schmackhaften Helden dann schonend getrocknet, um ihre Aromen zu konzentrieren. Ob Sie sie in eine Suppe werfen, zu…

Kategorie:

Beschreibung

Waldpilze getrocknet

Unsere getrockneten Waldpilze sind eine exquisite Ergänzung für Ihre Küche. Sie werden sorgfältig von erfahrenen Pilzsammlern in den unberührten Wäldern Europas gesammelt und schonend getrocknet, um ihren vollen Geschmack und ihre Nährstoffe zu bewahren. Diese hochwertigen Pilze bieten eine aromatische Vielfalt und eine Fülle von kulinarischen Möglichkeiten, die Ihre Gerichte auf ein neues Niveau heben werden.

Produkteigenschaften:

  • Natürlich und gesund: Unsere Waldpilze werden ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Zusätzen gesammelt und getrocknet. Sie sind reich an Nährstoffen wie Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, die eine gesunde Ernährung unterstützen.
  • Intensiver Geschmack: Durch das Trocknungsverfahren behalten die Pilze ihren intensiven Geschmack und ihre Textur bei, was sie ideal für Suppen, Saucen, Risotto, Pasta und viele andere Gerichte macht.
  • Lange Haltbarkeit: Getrocknete Pilze haben eine lange Haltbarkeit und sind daher praktisch in der Vorratshaltung. Sie sind jederzeit einsatzbereit und verleihen Ihren Gerichten eine unvergleichliche Geschmacksnote.

Rezeptideen:

  1. Waldpilzrisotto:
    • Zutaten: Arborio-Reis, getrocknete Waldpilze, Brühe, Weißwein, Zwiebeln, Knoblauch, Parmesan, Butter, frische Kräuter.
    • Zubereitung: Die getrockneten Pilze einweichen, dann Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, Reis hinzufügen und mit Brühe und Wein kochen. Die eingeweichten Pilze und Parmesan unterrühren, mit Butter verfeinern und mit frischen Kräutern servieren.
  2. Pilzsuppe mit Sahne:
    • Zutaten: Getrocknete Waldpilze, Gemüsebrühe, Sahne, Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch, Thymian, Salz, Pfeffer.
    • Zubereitung: Die eingeweichten Pilze mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Kartoffeln hinzufügen und mit Brühe aufgießen. Alles köcheln lassen, pürieren, Sahne einrühren, mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Haltbarkeit & Lagerung & Herkunft

Die getrockneten Pilze sind in der Regel mindestens 2-3 Jahre haltbar. Sie sollte nach dem Öffnen im kühl und trocken aufbewahrt werden.

Zutaten

Steinpilze 20%, Pfifferlinge 20%, Maronen 20%, Rotkappen 20%, Champignon 10%, Herbsttrompeten 10% Herkunft: Deutschland

Nährwerttabelle (pro 100g):

Nährwert Menge
Energie 326 kcal
Protein 27.5g
Kohlenhydrate 63.2g
davon Zucker 1.3g
Fett 1.7g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
Ballaststoffe 22.4g
Natrium 0.01g

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben Richtwerte sind und je nach Produkt variieren können.

 

 

 

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